2020-07

観光名所

コロナ影響下の中、ワインの名産地ナパへ行ってきました。

3月、コロナの影響でカリフォルニア州全体がロックダウンとなり、自粛を余儀なくされました。6月に入り、一部の地域では徐々にではありますが、経済が再開されつつあります。ここ、サンフランシスコでも、7月現在、レストランのアウトサイドでの飲食が可能...
レストラン

[ソムリエ解説] 接待で利用。レストラン予約で緊張してしまう方へ

「社会人になり、初めて取引先との会食の場のセッティングを任せられたけど、何からしたらいいんだろう。レストラン予約時はなんて言ってらいいんだろう?」こんな悩みに答えていきます。信頼性僕は飲食店勤務10年。懐石料理1人5000円からの日本食レス...