Kazuyuki

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[入門]ワインを知りたい方へ。ワインの原料であるぶどうについて解説します。

ワインについて知りたいけど、何から知ればいいのだろう?ワインの基本を知りたいな、、、こんな悩みに応えていきます。本記事では、これからワインを知りたい・学びたいと思う方向けに書いております。本記事の内容ワインを知るには原料であるぶどうから。ぶ...
ビジネス

何をしたらいいかわからない方へ。「現代語訳 論語と算盤」から学ぶ志の立て方

「自分は何をしたいんだろう、、、?」 「どうしたら、自分のやりたいことが見つかるんだろう?」こんな悩みを解決します。本記事の内容 ・自分の人生、何していいのか分からないのが当たり前 ・先人の知恵を借りましょう。渋沢栄一と論語 ・志を立てる具...
programming

アメリカのお土産で困ったらトレダージョーズへ。おすすめの理由3選

アメリカに旅行に来たけど、日本に帰る際に購入するお土産はどこで、何を買ったらいいのだろう?どんな物が喜ばれるかな?こんな悩みに答えていきます。結論もし、滞在先のお近くにトレダージョーズというスーパーがあれば、そこがおすすめです。僕はサンフラ...
乗り物

サンフランシスコ、Muniバス到着時間を知る便利な方法

サンフランシスコで、バス停に行ったけど、バスの到着時間が表示されず、いつ来るのか不安になった。イライラした。こんな経験はないでしょうか?サンフランシスコを走る路線バスをMuni(ミュ二)と言います。サンフランシスコ市内には、たくさんのバス路...
programming

焼肉用お肉はここがおすすめ。プロも御用達のサンフランシスコ の業務用スーパー

サンフランシスコ在住で、焼肉・BBQをお考えの方。業務用のお肉を安く購入できるスーパーをご紹介します。僕はサンフランシスコに住んで4年目。最近までこんなスーパーがあることを知りませんでした。きっかけは、ある飲食店で働くシェフの方が教えてくれ...
ビジネス

[書評]「アマゾンのすごい問題解決」(佐藤将之)中間管理職の悩みを解決するヒントが満載です。

組織に属していると、少なからず共通の悩みがあるかと思います。特に中間管理職ともなると上から、下からと圧力が加わり、悩みが尽きないもの。例えば、「〇〇さんが休むと仕事が滞る」「部下が思ったとおりに育ってくれない、、、」「なぜできないのか?」と...
イベント

サンフラシスコが同性愛者にとっての都になった訳を解説

毎年6月になると、レインボーフラッグを片手に多くの人が、サンフランシスコ市内を行進する。プライド・パレード(Pride Parade) と呼ばられるこのイベントは、GLBTの平等な権利を訴える。現在、世界中の大都市でこのようなイベントが行わ...
観光名所

コロナ影響下の中、ワインの名産地ナパへ行ってきました。

3月、コロナの影響でカリフォルニア州全体がロックダウンとなり、自粛を余儀なくされました。6月に入り、一部の地域では徐々にではありますが、経済が再開されつつあります。ここ、サンフランシスコでも、7月現在、レストランのアウトサイドでの飲食が可能...
レストラン

[ソムリエ解説] 接待で利用。レストラン予約で緊張してしまう方へ

「社会人になり、初めて取引先との会食の場のセッティングを任せられたけど、何からしたらいいんだろう。レストラン予約時はなんて言ってらいいんだろう?」こんな悩みに答えていきます。信頼性僕は飲食店勤務10年。懐石料理1人5000円からの日本食レス...
公園

サンフランシスコの公園へようこそ。アルト・プラザパーク編

サンフランシスコって、大っきいビルが立ち並んで都会的なイメージ。都会の喧噪から離れて、ゆっくりできる公園のような、市民の憩いの場はないの?こんな疑問い答えて行きます。この記事を書いている僕は、サンフランシスコに住んで4年目。天気のいい休日は...